Descrizione
Gli gnocchi proteici sono un prodotto alimentare dall’aspetto simile ai comuni gnocchi di patata. Oltre ad un basso livello di carboidrati, si associano un basso contenuto di grassi e soprattuto ad un apporto elevato di proteine.
Un primo piatto che contribuisce ad aumentare l’assunzione di proteine nel corso della giornata.
TEMPO DI COTTURA
PRIMO PIATTO
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IN PENTOLA 1/1:30 minuti
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, raggiunta l’ebollizione buttare gli gnocchi e attendere. Scolarli e condirli a piacere.
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IN PADELLA 2/3 minuti
Preparare un sugo leggermente liquido e aggiungere gli gnocchi direttamente dalla confezione. Cuocere a fiamma sostenuta per qualche minuto, mescolando con delicatezza fino a che il condimento si sia opportunamente addensato.
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IN MICROONDE 3/5 minuti
Mettere gli gnocchi direttamente dalla confezione in microonde in un piatto fondo. Impostare la potenza a 800watt per 1 minuto fino ad un massimo di 3 minuti. Dopodiché tirarli fuori, aggiungere il condimento, mescolarli bene con delicatezza e cuocerli nuovamente in microonde per 1:30.
APERI-LOGNOCCO
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IN FRIGGITRICE AD ARIA 12 minuti
Mettere gli gnocchi direttamente dalla confezione nella friggitrice ad aria. Impostare la potenza a 180watt per 12 minuti. Servirli con un pizzico di sale o salse.
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IN FORNO 15/20 minuti
Impostare il forno a 200°. Infornate gli gnocchi e attendete fino a doratura desiderata.
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FRITTI IN PADELLA 10 minuti
Prendete una padella con bordi alti e versateci abbondante olio. Far scaldare l’olio a fiamma moderata. Poi versate gli gnocchi nell’olio direttamente dalla confezione, tenendo sempre la fiamma moderata (attenzione a non far surriscaldare troppo l’olio). Lasciare friggere fino a doratura desiderata.
CONFEZIONE
Sacchetto trasparente 500gr.
VALORI NUTRIZIONALI per 100gr
- Valore Energetico Kj/Kcal 539/126
- Grassi gr 0
- di cui grassi saturi gr 0
- Carboidrati gr 25
- di cui zuccheri gr 0
- Fibre alimentari gr 0,9
- Proteine gr 7,2
- Sale gr 0,57
SCADENZA E CONSERVAZIONE
Scadenza 8 mesi.
Fuori frigo, a patto di avere un’ambiente fresco (arieggiato), asciutto (no umidità) e lontano da fonti di calore. Possono essere conservati anche in frigo.
INGREDIENTI
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di GRANO tenero 00, 14% proteine isolate della SOIA, fecola di patate, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200.
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